TARTE RUSTIQUE AUX PECHES BLANCHES

Bonjour mes chers vous,

j’espère que vous allez bien,

je vous retrouve aujourd’hui pour une recette qui sent bon l’été…oui oui il va finir par arriver^^

c’est la saison des pêches blanches et je suis complètement dingue de ça! Voilà une recette super simple, à faire pour un dimanche en famille, sans prise de tête. C’est frais et délicieux.

Hello my dear you, 

I hope you’re good,    

I’m back with a peach pie recepe, enjoy^^ 

 

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Ma recette est très simple, j’utilise une base de pâte express, je recouvre de poudre d’amande et je dispose mes fruits, ma menthe, le basilic et un filet de miel^^

Pour la pâte: 

250 grammes de farine

1 cuillère à café de levure chimique

1 cuillère à café de sel

100 millilitre d’huile

100 millilitre d’eau chaude

Mettre les ingrédients dans l’ordre dans un saladier ou un récipient rond dont vous avez un couvercle. Fermer et secouer énergiquement, horizontalement, 5 à 6 fois, puis verticalement. Cela forme une boule, il ne reste plus qu’à l’étaler.

J’aime que mes tartes ne soient pas parfaites, mais que le rendu soit plus rustique, je ne fais donc jamais de bordure, je rabats simplement l’excédent de pâte sur la garniture.

Pour la garniture:  

4 pêches blanches

un peu de poudre d’amande

du miel

de la menthe fraiche

du basilic frais

En règle générale, je mets toujours le four sur 180°C, et je laisse environ 30 minutes.

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Voilà, j’espère que cela vous plait^^ J’attends vos avis avec impatience!

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Passez une belle journée

With love et à très vite les chéris….

Voilà, I hope like ever that you like it^^ I wait your comments! 

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Have a beautiful day

With love and see you soon guys….


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