RED PIE FOR VALENTINE’S DAY <3

Bonjour mes chers vous,

j’espère que vous allez bien!

On reprend le rythme avec les articles…j’ai fait l’acquisition d’un tout nouvel ordinateur^^ oh joie…je suis contente!

Plus qu’une semaine avant le jour des amoureux, bon pour moi et mon amour c’est tous les jours…mais un jour spécial ne fait pas de mal!

Je ne suis pas vraiment pour le coté commercial de cette journée, bon même si je vais passer ma journée à vendre des roses rouges…c’est la vie. Mais par contre, les petites attention ou les choses « faites maison », je suis pour, cela à un certain charme, tous les cadeaux ont un certain charme^^

Je vous propose donc une recette aussi bonne que jolie: des tartelettes individuelles à la confiture de framboises!

Pour la pâte, c’est quasiment le même appareil que mes sablés cannelle choco, et l’intérieur une bonne confiture à l’ancienne sans conservateur ni colorant, si vous avez du temps devant vous, vous pouvez faire une compotée de fruits rouges, ce sera délicieux!

 

Ingédients: 

250 grammes de farine

150 grammes de beurre

150 grammes de sucre glace

1 cuillère à café de cannelle en poudre

1 œuf

2 cuillères à café en poudre de cacao

50 grammes d’amandes en poudre

confiture de framboise

Préparation: 

Verser la farine sur le plan de travail, creusez une fontaine au centre.

Versez le beurre ( pour ma part j’incorpore le beurre en pommade ) , le sucre glace, la cannelle et l’œuf, et pétrissez a pâte.

Incorporez le cacao et les amandes en poudre, puis formez une boule. La réservez sous papier aluminium ou cellophane au réfrigérateur pendant une heure.

Préchauffez le four à 180°, abaissez la pâte au rouleau, et froncez les moules individuels préalablement chemisés avec du beurre et du sucre.

Garnir de confiture, et décorez le dessus des tartelettes selon votre envie, j’ai fait une grande variété de modèles.

Enfournez environ 20 minutes et surveillez en fonction de votre four.

Une fois que cela vous semble bien doré et que la confiture commence à sentir bon^^, sortez du four, laissez refroidir, et démouler délicatement.

Régalez vous!

……

Hello my dear you, 

I hope you’re good! 

I buy a new computer, so I’m blogging…I’m so happy! 

One week until the day for lovers, Valentine’s day is coming! 

I propose you a beautiful and tasty recepe: red pie! 

Ingédients: 

551 pounds of flour

330 pounds of butter

330 pounds of icing sugar

1 little spoon of cinnamon

1 egg

2 little spoon of cacao pouder 

110 pounds of almond pouder  

raspberry jam

Préparation: 

Put floor on your work plane and make a well in the centre of the flour

Mix butter, icing sugar, cinamon, egg and  knead.

Mix cacao and almond, then make a ball. Put in refrigerator for 1 hours.

Prehaet the over on 350,spread the batter, line pie plate. 

Line with jam, and decorate the pie. 

Cook 20 minutes in the over.  

……..

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Voilà, j’espère que cela vous donne des idées et que vous aimez! J’avoue que je suis plutôt fière de moi…je vous assure cela fait son effet!

Je vous souhaite un très bon samedi les chéris, un beau week end si vous avez la chance de ne pas travailler…

J’attends vos commentaires, vos réactions, vos avis… tout ça, tout ça avec impatience.

With love et à très vite mes chers vous….

Voilà, that’s all for today, I hope like ever that you like it^^ 

I wait your comments, 

Have a beautiful saturday guys, 

With love and see you soon…


2 réflexions sur “RED PIE FOR VALENTINE’S DAY <3

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